炙 ABURI（アブーリ）｜立石でひとり飲み

昨晩は炙。22時前に入れたのでゆっくり飲みます。

蒸し暑い一日。少し気温が下がった夜に、オープンエアーなお店で冷たいビールとハイボールがたまりません。

• 生ビール　×1
• ラフロイグソーダ　×3
• プロシュート
• 谷中しょうがの味噌塩ダレ
• 鶏のパリパリマスタード焼き

谷中しょうがの味噌塩ダレ

 
ピリリと辛い谷中しょうがを、塩ダレと味噌をお好みでつけて食べます。サッパリ。ビールにもハイボールにもOK。

鶏のパリパリマスタード焼き

 
鶏は脂身が少なくてアッサリ。野菜がたっぷりでヘルシーです。

今日もおいしかった！