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炙 ABURI(アブーリ)|立石でひとり飲み

昨晩は炙。22時前に入れたのでゆっくり飲みます。

蒸し暑い一日。少し気温が下がった夜に、オープンエアーなお店で冷たいビールとハイボールがたまりません。

  • 生ビール ×1
  • ラフロイグソーダ ×3
  • プロシュート
  • 谷中しょうがの味噌塩ダレ
  • 鶏のパリパリマスタード焼き

谷中しょうがの味噌塩ダレ

谷中しょうがの味噌塩ダレ
 
ピリリと辛い谷中しょうがを、塩ダレと味噌をお好みでつけて食べます。サッパリ。ビールにもハイボールにもOK。

鶏のパリパリマスタード焼き

鶏のパリパリマスタード焼き
 
鶏は脂身が少なくてアッサリ。野菜がたっぷりでヘルシーです。

今日もおいしかった!