新橋「東島屋」カレーつけそば

最近発見して、頻食している。

カレーつけそばは、築地の仲買人に教えてもらって長生庵ではじめて食べた。おいしいと言われている蕎麦屋のカレーの味を一番楽しめるのが「カレーつけそば」だ。

長生庵には随分ご無沙汰で、暑くなってきてカレーと蕎麦が恋しくなってきた頃に、会社の近所の東島屋で見つけました。長生庵のカレーつけそばは、ねぎの天ぷらのトッピングがたまらないけど、東島屋のそれは鴨肉。小麦粉でトロッとしたカレーの中に浸かっていると、いつまでも熱々。最後までやけどしそうなくらい。

結局汗かいちゃうけど、きっと夏中食べ続けるであろう。ランチの新定番。