つけめん六厘舎｜ソラマチでつけめんランチ

2014年最後のラーメンはソラマチの「六厘舎」でした。本当は二郎で締めたかったのだけれど、千住大橋と松戸は休み。神保町は長蛇の列。。都内をさまよった挙句、六厘舎にしました。今さらながらはじめての六厘舎です。

• つけめん　850円
• 焼豚　300円
• 瓶ビール　500円

年末なので瓶ビールつけました。ツマミにメンマがついてきます。

ベーシックなつけめんを注文。元祖魚粉系？濃厚なスープにたっぷりの魚粉が浮いています。ナルトがかわいい。

六厘舎の麺は極太でした。歯ごたえが感じられる冷たい麺がオススメとのことで、外は寒かったけどあつもりではなく冷たい麺にしました。ハムハムと噛みながら食べます。

やはり年末なので。。焼豚のトッピングもつけます。別皿できました。キレイな焼豚だけど、味は薄め。ビールのつまみにするにしても、一度スープに沈めて味を吸わせてから食べます。

やはり人気店。お昼の遅い時間にも関わらず行列に並んでからの入店でした。味は安定感ある感じ。インパクトはないけれど、またいつか食べたくなると思います。そしたらまた、行きます : )