暖かい日が続いたと思ったら、急に寒くなり。そんでもって体重管理も順調なので、「ラーメン二郎 新橋店」ランチにしました。
12時45分ぐらい、空席1席で並ぶことなく座れました。店員さん、今日は一人？「小豚、カラメ・アブラ」を注文します。オーダーからは少し時間がかかって、10分後に丼がやってきました。
アブラのすごいのが乗ってきました。モヤシと食べたらおいしそう。
麺はクテクテにゆでられています。お腹にたまるぜ。
豚です。新橋二郎は会社から近く、味も概ね満足なのですが、豚は日によって当たりはずれが激しく。はずれの日は筋張っていてカチカチだったりします。で、今日は当たりの日でした。噛んだらホロホロと崩れて、味がばっちり沁みている豚です。久しぶりの当たり。
寒い日だったので、半分食べ進んだのちに一味をたっぷり投入します。
ピリリと味が引き締まって、ラストスパートの力がわいてきます。暖かさもお腹も満たされた、この日の二郎でした : )