家からギリギリ自転車で行ける新小岩はおいしいラーメン店が多いらしく。行ってみました。新小岩で一番人気の「一燈」の系列店で、ラーメン二郎のインスパイアらしい「ラーメン燈郎」です。
18時のオープンを前に新小岩に向かいます。5分ほど前についたけど、お店はすでに開いている様子。先のお客さんは1人のみでした。ゆうゆうと着席します。事前に注文を決めておらず、食券販売の前でどぎまぎ。店員さんが「牛ステーキのトッピングが少なくなってきているので、よろしければご注文ください」なんて声をかけてきます。
- つけめん 中盛り
- 豚2枚トッピング
にしました。つけめんの中盛りの面の量は「400g」だそうです。少しまってスープがやってきます。
二郎とはまったく違いますね。甘口でクリーミー。トロトロしています。熱々で出されるので、椀の中央、ポコポコと泡が沸いているのがわかるでしょうか？
麺がやってきます。野菜がたっぷり。にんにくもつけました。麺はツルツル。二郎のようにゴワゴワっとしていません。きめ細やかな麺が、クリーミーなスープによく絡みます。
そして、豚。トッピングで2枚足しています。大きくてジューシーで、脂身のつきかたも申し分ないのですが、、。甘辛味なのがちょっと。3枚は多すぎでした。クリーミーなスープとあまりあっていない感じです。甘くなければいいのに。
麺も豚もちょっと多めに頼みすぎで、お腹がパンパンです。。通常のものや、辛いの。汁なしも食べてみたいので、また来たい「ラーメン燈郎」でした。