午前中の神宮前のアポを終えて。原宿でランチです。油そば「ジャンク堂」にしました。今日も暑いのでスタミナつきそうな「油そばジャンク盛り」の大盛を注文。
- チャーシュー
- メンマ
- ねぎ
- 粉チーズ
- 煮卵
- きざみのり
がトッピングされています。麺の量は300g。
最初に酢とラー油をまわしかけ、よくかき混ぜます。麺は太め
そこに、刻みたまねぎとマヨネーズをたっぷりのせます。お好み焼きみたいな風情。
油そばにマヨネーズをトッピングすると、もう美味いのかどうかわからなくなります。少なからず自分好みの味にできるので、満足して完食できました。
ジャンク堂は裏原宿の路地裏に。8席程度の小さなお店でした。
