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中本 蒙古タンメン|品川でラーメンランチ

朝からの3アポ終えて品川で15時。品達の中の中本でランチにしました。食べてみたかった辛旨ラーメンです。初心者なので5辛の蒙古タンメンです。

 
蒙古タンメン
 

甘みの後に辛さがくる。味噌ベースのスープ。最初は余裕と思ったけど、食べるほどに汗が噴出してきます。スープの上にかかっている、麻婆豆腐がとても辛いです。麻婆を少しずつスープに溶かしながら、麺と野菜と一緒に食べます。熱々の豆腐もいい感じ。

5辛にしておいてよかったです。でも、いつか9辛の「北極ラーメン」にチャレンジしてみたい。ラーメンの上に油膜を張っているラー油にそそられます。